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Études de cas

Culinary Ingredients

Le client est une marque e-commerce américaine spécialisée dans les arômes de qualité supérieure, les extraits, les épices et les ingrédients culinaires.…

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Client

Le client est une marque e-commerce américaine spécialisée dans les arômes de qualité supérieure, les extraits, les épices et les ingrédients culinaires. Appréciée aussi bien par les professionnels de la restauration que par les cuisiniers amateurs, elle propose un catalogue vaste et profond — dizaines de variétés d'extraits, épices spécialisées, ingrédients rares — dans une catégorie où la précision du ciblage et la visibilité produit sont des avantages concurrentiels décisifs. La marque est cliente de WeAdU depuis 2020.

Défi

L'enjeu n'était pas de croître à tout prix, mais de maintenir une performance élevée sur la durée, sans inflation budgétaire systématique. La difficulté tenait à la nature même du business : une catégorie à saisonnalité relativement plate — environ 54 % du CA annuel réalisé dès mi-juillet —, un catalogue SKU large aux profils de marge hétérogènes, et un environnement concurrentiel où chaque impression non qualifiée est une conversion perdue.

Il fallait construire une architecture paid media qui ne performerait pas seulement en année 1, mais qui maintiendrait — voire améliorerait — ce niveau d'efficacité sur plusieurs exercices, en traversant les changements d'algorithmes et l'évolution du marché. L'hypercroissance n'était pas l'objectif. La durabilité et le rendement composé, si.

Approche

WeAdU a appliqué l'intégralité de sa méthode Refine → Test → Automate → Scale sur l'ensemble du cycle de vie du compte. L'architecture a été construite sur une segmentation par performance : campagnes Shopping organisées par catégorie de produit, affinité de marque et niveau de marge — et non selon les regroupements par défaut de Google. Les custom labels étaient actualisés quotidiennement, reclassifiant automatiquement chaque SKU en fonction de sa vélocité de conversion et de sa tranche de prix : les meilleures références recevaient une priorité budgétaire adaptée, les références lentes étaient isolées pour ne pas diluer l'efficacité des campagnes les plus actives.

L'architecture des termes exclus (négatifs) a été construite de façon systématique et maintenue en continu : bloquer les requêtes non pertinentes ou à faible intention d'achat, sans étouffer les signaux de demande valides. Cette discipline a évité la dilution progressive de la qualité qui érode le ROAS dans les comptes livrés à l'auto-optimisation. Le contrôle opérateur a été maintenu à tout moment — aucune réallocation budgétaire déléguée aux systèmes d'apprentissage automatique de Google, aucune expérience broad match laissée sans supervision. Chaque décision d'optimisation était délibérée, documentée et traçable. Au fil de l'évolution du catalogue client, la structure des campagnes a évolué avec lui — jour après jour.

Résultats

Six années complètes de données réelles du compte — et 2026 en cours — dressent un tableau d'une cohérence remarquable :

AnnéeDépenseVentesROAS
2020230 K$1,55 M$6,7×
2021294 K$2,21 M$7,5×
2022273 K$1,94 M$7,1×
2023263 K$1,86 M$7,1×
2024256 K$1,91 M$7,5×
2025314 K$2,25 M$7,2×
2026*—1,21 M$+ YTD6,7× YTD

*Données 2026 arrêtées à mi-juillet 2026 (année en cours).

Cumul sur six années complètes (2020–2025) et 2026 en cours : environ 1,8 M$ investis → environ 12,9 M$ de ventes traçables Google Ads, pour un ROAS moyen de 7,1× global (7,2× sur les six années complètes 2020–2025).

2025 est la meilleure année de l'histoire du compte — 2,25 M$ de ventes à 7,2× ROAS pour 314 K$ de dépense. À mi-juillet 2026, le compte avait déjà généré 1,21 M$ de ventes à 6,7× ROAS — dans la continuité du ~7× soutenu depuis 2020.

Ce n'est pas l'histoire d'une campagne gagnante isolée ni d'un coup de chance algorithmique. C'est la démonstration qu'une architecture paid media disciplinée — où chaque SKU, chaque jour et chaque dollar font l'objet d'une décision opérateur — produit des rendements qui ne s'érodent pas : ils se consolident. Chez WeAdU, on ne confie pas le compte à Google. C'est nous qui pilotons Google.


Une note sur notre bilan

WeAdU est le nom actuel d'une pratique Google Ads fondée en 2002 par Jean-François Pen. Pendant plus de deux décennies, cette pratique a opéré en tant que consultance indépendante, puis au travers de plusieurs sociétés fondées et dirigées par Jean-François — dont Arasaka, Y Commerce, Generads et KEYWY LLC — au fil de ses déménagements internationaux. Les noms des structures ont changé ; le praticien, la méthode et la responsabilité, non. Les résultats, études de cas et témoignages clients présentés sur ce site peuvent donc faire référence à des campagnes menées sous ces entités antérieures. Chaque engagement cité a été géré personnellement par la même direction qui opère WeAdU aujourd'hui. Tous les chiffres sont issus de données réelles de comptes publicitaires. Lorsque les clients ne sont pas nommés, c'est pour respecter leur confidentialité.

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